Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 15 dakika
Pişirme Derecesi: 180 derece
Malzemeler:
-
100 gram kıyma
-
1 adet küçük boy soğan
-
1 çay kaşığı tuz
-
Yarım çay kaşığı karabiber
-
1 kase sarımsaklı yoğurt
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
-
1 çay kaşığı pul biber
-
1 çay kaşığı kuru nane
Yapılışı:
1. İç harcı için karıştırma kabına kıyma, rendelenmiş soğan, karabiber ve tuzu alarak karıştırın.
2. Milföy yapraklarını her biri 18 parça olacak şekilde, kareler halinde kesin.
3. Kestiğiniz karelerin ortasına kıymalı harçtan yerleştirin. Daha sonra mantı şeklinde kapatın.
4. Şekillendirdiğiniz hamurları Philips Airfryer XXL haznesine alın. 180 °C’de 15 dakika pişirin.
5. Sürenin sonunda kızaran mantıları servis tabağına alıp üzerine önce çırpılmış sarımsaklı yoğurt gezdirin ardından tereyağında kızdırılmış toz kırmızı biberli ve naneli sosu eleyin.
6. Üzerine pul biber ve nane de serpiştirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!